quarta-feira, 24 de maio de 2017

Bolo de leite evaporado




200 g de leite evaporado
200 g de farinha
4 ovos
180 g de açúcar
80 ml de óleo
Raspa da casa de 1 limão
1 colher (chá) de  fermento em pó

   Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
   Coloque todos os ingredientes numa taça, e bata bem, até ficar uma mistura homogénea. 
   Verta para uma forma, previamente untada e polvilhada e leve ao forbo por 30 a 35 minutos. Verifique a cozedura com um palito.
   Retire do forno, deixe arrefecer uns 10 minutos e desenforme.


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